Actividad
21 Uno de los alimentos
más antiguos en América: El maíz
El maíz
fue el principal alimento para los antiguos pobladores de
nuestro país. Ellos señalaron su importancia,
pero de una manera distinta a la de los estudiosos de hoy.
Habiéndose
acercado el tiempo de la creación, el Ajaw
Tepew y el Ajaw K’u ucumatz buscaron la
sustancia para hacer la carne del hombre.
Consultaron entre sí de que forma lo harían,
porque los pasados hombres habían salido
imperfectos, buscando cosas que pudiera servir
para carne de aquél, se les manifestó
en esta forma.
Cuatro animales les manifestaron la existencia
de las mazorcas de maíz blanco y de maíz
amarillo...
La abuela Xmucané tomó del maíz
blanco y del amarillo e hizo nueve bebidas que
entraron de comida de la que salió la carne
y la gordura del hombre, y de esta misma comida
fueron hechos sus brazos y sus pies.
De maíz formaron los Señores Tepew
y K’u ucumatz a nuestros primeros padres
y madres.
Popol Vuh, libro sagrado de los
mayas
Haga clic sobre los enunciados correctos.
¿Por qué
cree que el maíz fue tan importante en las creencias de los
antiguos pobladores de nuestro país?
De acuerdo a la lectura, ¿por qué crees que los mayas se interesaron en el maíz y su relación con la creación del hombre?
Porque lo consideraban un alimento sagrado, y les sirvió para crear la carne del hombre perfecto.
Porque el hombre anterior estaba incompleto.
Porque siete animales les dijeron que era lo mejor que podían hacer.
Por una visión que tuvieron.
¿Qué resultados obtuvieron los mayas según
el texto?
Los diferentes pueblos y culturas
tienen distintas formas de explicarse la realidad.
Estas explicaciones están relacionadas con el momento
que viven, con sus intereses y con sus ideas del mundo
y de la vida.
Investigue en algún libro o con alguna persona que
conozca las propiedades alimenticias del maíz.
¿Por qué es importante conocer las propiedades alimenticias de lo que comemos?
Para no engordar.
Para comer de manera balanceada.
Para saber que alimentos nos nutren más.
Para consumir alimentos de acuerdo a nuestra edad, actividad que realizamos y nuestro estado de salud.
Cada uno de nosotros, desde la niñez,
tratamos de explicarnos cómo se hace el fuego, por qué
cae la noche y por qué nace el día. Otras personas
de otras culturas, como la de los mayas, también se preguntaron:
¿De dónde venimos? ¿Alguién nos
creó? ¿Cómo? ¿Quién? ¿Para
qué? y de esas inquietudes surgió una explicación
escrita en su libro Popol Vuh.
Los seres humanos estudiamos
el mundo para resolver problemas y necesidades y para
vivir mejor. También para explicarnos de dónde
vinimos, por qué estamos aquí, cómo
se originó la vida, entre otras preguntas. En respuesta
a esas preguntas se han dado explicaciones científicas,
históricas, religiosas, sociales y de otros tipos.
